
11/3にオープンした、友人アッキーさんの世界の雑貨のネットショップ
「地球屋」のオープニングイベントが11/6中崎町コモンカフェで開催。
ほんとびっくりするくらい大盛況!アッキーさんの人望がうかがえますね!
私はディナータイムのフード担当として、an:ninで参加◎
写真は私たちan:nin(左ズズコ/中たなか)とお手伝いしてくれたまみこ(右)。
改めてイベントに関わっていたみなさまおつかれさまでした!
そしてアッキーさんおめでとうございます◎
これからの地球屋の発展楽しみにしています。
またお手伝いさせてください。
今回はモロッコ雑貨の即売会があったので、モロッコ料理のプレートをご用意!
メイン
★ミートボールのトマトタジン&クスクス or
モロッコ風カレー
サイド
★チキンとケッパーのブリワット
(三角のモロッコ風春巻でシナモンシュガーをかけて食べる。
これが意外にハマるし人気だった!)
付け合わせ
★モロカンサラダ
(キュウリ/レモン風味・人参/オリーブオイル漬け)
デザート
★シナモンシュガーオレンジ
美味しかったといろんな方に感想を聞く事ができて嬉しかった◎
いつものイベントの倍以上の方に料理を出すと言う事で
バタバタしてお待たせしてしまうこともあり申し訳なかったです。
いい勉強・経験になったし、
やっぱりこういうことをやりたいんだなと思った。
次の機会はもうちょっと余裕を持って対応できるように
頑張りたいと思う。
もっと活動の場を広げていきたい。
それはそうと行ったことのないような国の料理を
作るのっておもしろいなー
もともとエスニックなものとか、スパイスとか好きだし。
次はベトナム料理やタイ料理に挑戦しよう◎
料理の本を読むのも面白いのです。
友達呼んでおうちカフェバーも定期的にしたいな。
そんなわけで、こわれてるオーブンレンジの買い替えと、
エスプレッソマシーンを手に入れたい。
さて、an:nin次回の活動は
11/30(wed) 「SOULiGHTS」at 中崎町NOONです★
よろしくお願いします。